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청국장가루

불두화를 만나며 불두화를 만나며 꽃이 핀 것을 보고서야 비로소 시간의 흐름을 느끼는 일은 예나 지금이나 달라진 게 없다. 특히 5월에 들어서면 허겁지겁 보내는 일상을 풀꽃들에 의해 되돌아보게 되는 일이 매년 되풀이 되곤 한다. 5월은 선홍의 꽃들이 산자락에 꽃불을 일으키는가 하면, 삶터 가까운 .. 더보기
2016우수급식*외식산업전 참여 2016우수급식*외식산업전(2026.6.29~7.2) 참여차 서울 코엑스(3층 C동)에 와있습니다. 지리산권관광개발조합에서 청정 지리산권역 농식품 판로개척을 위해서 마련한 부스를 배정받았습니다. 저는 지리산콩으로 빚은 청국장, 검정콩발효 쾌청 선식&환, 얼마 전 '장디톡스 주스'의 재료로 소개된.. 더보기
봄까치꽃을 만나며 [봄까치꽃] 나이가 들면서, 점점 가속도가 붙는 듯한 시간의 흐름에 불안감을 느끼곤 한다. 유쾌한 시간들에 몸을 맡기고 난 후에 맞이하는 혼자만의 시간은 더욱 그러하다. 이따금씩 내게 찾아오는 불면의 밤은 이러한 불안감의 소산이리라. 그저께 작은 화단의 공간을 차지하고 있던 결.. 더보기
지리산 두류실, KBS 뉴스에 나왔습니다. 지리산 두류실을 찾아주시는 고객님들, 갑오년 청마의 해, 늘 건강하시고 행운이 함께하길 빕니다. 지리산 두류실은 올 한해도 우리 몸에 이로운 먹거리를 만들기 위하여 더욱 노력하겠습니다. 지난 1월 말, 지리산 두류실은 전북지역 몇몇 방송에 보도되며, 그 진정성과 가능성을 다시한.. 더보기
전라북도를 대표하는 맛있고 안전한 농특산물 가공제품 지리산 두류실이 ‘전라북도를 대표하는 맛있고 안전한 농특산물 가공제품’ 생산업체 명단에 이름을 올렸습니다. 지난 2013년 9월 전라북도 농업기술원에서 개최한 ‘농식품 및 아이디어 컨테스트’에서 우수상품으로 선정된 바 있는 지리산 두류실의 생산제품이 최근 발간된 ‘전라북.. 더보기
부산 가덕도 서중마을 주민들, 남원 대지마을 방문 [남원 대지마을로 견학온 부산 가덕도 서중마을분들에게 저가 설명을 하고 있습니다] 부산 가덕도 서중마을 주민들, 지리산 두류실 방문 지난 5.21일, 부산 강서구 서중마을(가덕도) 주민들이 건강장수마을 선진지 견학차 전북 남원시 주생면 대지마을을 방문했습니다. [왠지 저의 모습이 .. 더보기
남원 귀농인 모임, '남원에서 왔어요' 서울 입성! 남원에 귀농해서 살아가고 있는 남원 촌사람들의 모임 '(영)남원에서 왔어요' 팀이 작은 도전을 시작합니다. (영)남원에서 왔어요 팀의 조합원이 생산한 된장, 간장, 청국장, 청국장 가공품, 들기름, 참기름, 들깨가루, 산나물 등의 정직하고 건강한 식품이 잠실 롯데백화점에서 12.7일부터 .. 더보기
2012 G-FAIR 행사에 참여합니다(일산 킨텍스) '2012년농공상융합형중소기업'으로 선정된 '지리산두류실'이 일산에서 개최되는 '2012G-FAIR KOREA(10.17~20)'에 초청을 받아 내일 일산으로 갑니다. 전시제품은 지리산두류실에서 생산하는 청국장과 청국장 가공품, 그리고 전략적 제휴업체로 유통을 담당하고 있는 '영농조합법인 남원에서 왔어.. 더보기